Da Sfruz seguendo la strada provinciale di Coredo e a Dermulo la SS 42 che conduce verso sud ci si allontana dalla Valle di Non attraversando la gola della Rocchetta che chiude il paesaggio tipicamente alpino della Valle per aprirsi sull’ampia distesa della Piana Rotaliana.
A poca distanza, lungo la provinciale, ci si imbatte nell’abitato di Mezzolombardo, importante centro enologico tra i più noti in Trentino, immerso in un’immensa distesa di vitigni. Merita sicuramente una sosta la Cantina Rotari, vera e propria Cittadella del Vino, facilmente visibile dalla strada che da Mezzolombardo porta al casello autostradale.
Visite guidate dal lunedì al sabato: 8.30 - 12.30; 14.00 - 18.00.
Alle porte di Mezzolombardo si apre un altro importante centro vitivinicolo, frutticolo e industriale: San Michele all’Adige. Qui ha sede il Museo degli Usi e Costumi della gente trentina, fondato nel 1968 dal professor Giuseppe Sebesta, accolto nei locali dell’antica Prepositura Agostiniana del paese, importante centro di raccolta e conservazione della vita di un tempo della popolazione alpina.
A pochi chilometri di distanza sorge, circondata da una corona di montagne, la ridente cittadina di Trento, capoluogo della Regione, dove natura, storia, arte e cultura si compenetrano a formare un centro urbano di indubbio valore.
Simbolo della plurisecolare storia della città, il Castello del Buonconsiglio merita sicuramente una visita per ammirarne la grandezza e i diversi stili, testimonianza di una plurisecolare edificazione. Percorrendo via Bernardo Clesio, costeggiando la cinta bastionata del Castello, si giunge a Torre Verde, torre medievale dalla caratteristica cuspide eretta nel 1450 a guardia del porto fluviale sull´Adige.
Da visitare ancora: la Torre Vanga, antico caposaldo romano, così chiamata per il vescovo Federico Vanga che la fece ricostruire, situata in via Roma; Piazza Cesare Battisti, risalente all'epoca fascista (1923-38) e Piazza Duomo, ornata dalla fontana di Nettuno è considerata una delle piazze più belle d’Italia, con le suggestive case affrescate. Il Duomo di Trento è il principale monumento in stile romano-gotico della regione, dedicato a San Virgilio e iniziato nel 1130, ha uno splendido campanile cinquecentesco. Poco distante, circondata dalle antiche mura merlate si apre Piazza Fiera su cui si affaccia il Palazzo Arcivescovile.

Da Sfruz prendendo la SP di Coredo fino all'incrocio con la SS 42 dirigendosi verso Cavareno potete arrivare al Passo Mendola.
Elegante stazione turistica particolarmente rinomata durante la Belle Epoque quando ospitava le vacanze estive e invernali degli Asburgo d’Austria. Rimane oggi un importante punto panoramico sulla vallata dell’Alto Adige, a cui è collegata da una funicolare che, dopo aver percorso un dislivello di 1318 metri, vi porta direttamente allo splendido abitato di Caldaro. Poco prima di raggiungere il centro abitato, sulla destra, potete, se avete tempo, imboccare la strada di montagna che conduce direttamente sulla cima del monte Penegal che vi lascerà certamente senza fiato per lo splendido panorama che offre sull’intero arco montano dell’Alto Adige.
Scendendo da Passo Mendola e proseguendo sulla statale seguendo le indicazioni, si raggiunge, dopo circa mezz’ora, la cittadina di Bolzano.
Capoluogo dell’Alto Adige, Bolzano è situato in una stupenda conca che dona alla cittadina un clima mite in ogni stagione. Non spaventatevi se le indicazioni stradali sono scritte in italiano ed in tedesco, a Bolzano infatti più di un quarto della popolazione è di madrelingua tedesca.
Vi raccomandiamo di visitare il centro storico con i tipici portici e le variopinte case gotiche e piazza Walther, dedicata al massimo poeta medievale tedesco: Walther von der Vogelweide la cui statua troneggia nel centro della piazza. Infine non può mancare una visita al modernissimo Museo Archeologico che ospita tra l’altro la famosissima mummia di Ötzi, l’uomo di circa 5300 anni rinvenuto nel ghiacciaio del Similaun in Val Senales.

Partendo da Sfruz prendete la SP di Coredo fino a raggingere la SS 42 e proseguite per Fondo. Da lì seguendo la SS 238 raggiungete e superate il Passo Palade. Scendendo verso la valle dell’Adige vi troverete in meno di un’ora di strada nell’elegante cittadina di Merano. Situata in una bella conca sulla confluenza del fiume Passirio nell’Adige, Merano è certamente la più suggestiva e raffinata tra le località turistiche dell’Alto Adige.
Vi consigliamo una bella passeggiata nel centro storico, sotto i tipici portici, e lungo il fiume Passirio. Da visitare sono sicuramente il Duomo trecentesco, la chiesa di S. Barbara a pianta ottagonale e il Castello Principesco.
Lasciatevi libera una mezza giornata per visitare lo splendido giardino botanico di Trauttmansdorff, poco distante da Merano, eletto nel 2005 “Parco più bello d’Italia”. Al centro del parco sorge Castel Trauttmansdorff, splendida dimora signorile ricostruita interamente nel 1850 su antiche rovine medievali. La famosa imperatrice Sissi trascorse due inverni in questa splendida dimora, cercando, durante le sue lunghe passeggiate immersa nella natura incontaminata, consolazione per il suo animo malinconico. Tutt’intorno al maniero fioriscono piante di tutto il mondo, ma è presente anche la tipica vegetazione dell’Alto Adige. Ameni sentieri s’inerpicano lungo il pendio attraverso i Giardini acquatici e terrazzati, conducono al Giardino dei sensi, al Giardino giapponese, alla collina dei cactus e delle succulente oppure alle antiche piante coltivate come ulivi e viti.

La Valle di Non è un ottimo avamposto anche per allontanarsi dai confini italiani ed entrare nel magico mondo del Tirolo austriaco e della sua capitale Innsbruck. Raggiungere Innsbruck dalla Valle di Non è veramente semplice una volta imboccata l’autostrada A22 del Brennero. Potete raggiungere l’autostrada ridiscendendo verso Trento ed entrando al casello di S.Michele all’Adige oppure scendendo il Passo della Mendola e raggiungendo il casello di Bolzano. Una volta superato il Passo del Brennero raggiungerete Innsbruck in pochi chilometri.
La città di Innsbruck è ricordata come capitale olimpica in quanto ha ospitato per ben due volte i giochi olimpici invernali ed è sede del famoso trampolino olimpico che è visibile in tutti i suoi 47 metri d’altezza dall’antica strada che conduce nel centro della città: la Marie-Theresien Strasse.
La città offre numerose attrazioni, ma sicuramente la sua fama è legata al famosissimo Tetto d’oro. La tettoia, ricoperta da ben 2738 tegole di rame dorato, si affaccia sulla facciata principale di Neur Hof, l’edificio edificato nel XV secolo dall’arciduca Friedrich IV per ospitare il sovrano tirolese.
Nelle vicinanze di Innsbruck potrete inoltre concedervi una visita al mondo favoloso di Swarovski. A ll’ingresso un enorme fontana a forma di gigante dagli occhi di cristallo vi inviterà ad entrare nelle sfavillanti stanze ricoperte da miliardi multiformi di quei diamanti che, a partire dal 1895, resero famoso il fondatore dell’impresa: Daniel Swarovski. La spettacolare esposizione, realizzata dall’artista multimediale Andre Heller è visitabile tutti i giorni.