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Sfruz è' un pittoresco e genuino villaggio alpino, posto sul verde altopiano della Predaia, tra il monte Roen e il Corno di Tres in Valle di Non. Per la sua particolare posizione è una balconata fantastica sulle Dolomiti di Brenta e sulle altre montagne che gli fanno da corona. Gode di un clima asciutto e salubre ed è un luogo ideale per trascorrere una vacanza, estiva o invernale , all’insegna della natura e della tranquillità.
Notzie storico artistiche
E' fra i più antichi paesi della valle come confermato dagli scavi archeologici che portarono alla luce alcune  tipiche tombe romane a tegoloni. Ha mantenuto la struttura urbanistica originaria con case rurali ed edifici signorili come quelli che fiancheggiano piazza Degasperi e che presentano portali in pietra, androni, particolari sovrastrutture lignee, qualche affresco e scritte risalenti al XVI secolo. Dietro la chiesa sale via Predaia con interessanti elementi architettonici della tradizione locale: un portale del 1704 con stemma, un insolito arco a sesto acuto. In cima alla via, oltre il parco giochi, un altorilievo di S. Barbara patrona dei minatori.
La parrocchiale di S. Agata è opera di Pietro Bianchi (1766) ed è decorata da Metodio Ottolini. Non si conosce l'origine della chiesa che già al principio del 1500 troviamo dedicata alla martire S. Agata. La facciata è semplice con il portale sormontato da un arco, caricato di due vasi di fiori e di una statua di S. Agata scolpita nel marmo. L'interno nel suo stile settecentesco di un Rinascimento Barocco è ad una navata divisa da lesene in tre campate. Il campanile del 1747 sorge al fianco destro del presbiterio, si compone di una torre quadrata di cinque piani con finestre ad arco a tutto sesto, culminante in una piramide appuntita. Ha un concerto di quattro campane.
Il paese è conosciuto per le sue meravigliose STUFE di ceramica decorata, attività artigianale praticata sotto la guida di "maestri fornelari".
Attività e tempo libero
Passeggiate ricreative e distensive, itinerari nel verde e nei boschi a cavallo e in mountain bike, parchi gioco.
Facilmente percorribili sono le stradine che attraversano le abetaie nelle immediate vicinanze del paese. A piedi in 10 minuti si raggiunge località Credai, centro turistico posto lungo la strada per la Predaia. Proseguendo si giunge in località Sette Larici ed al rifugio Sores da dove si possono intraprendere piacevoli escursioni sui Monti Anauni. Lungo il sentiero n. 503 si può salire al Corno di Tres (1812 m, 3 ore) passando per il rifugio Predaia e malga Rodeza. Dai Sette Larici, seguendo il segnavia n. 501, è invece raggiungibile cima Roèn (2116 m, 4 ore).
In località "Sette Larici" sono agibili grandi aree attrezzate per il picnic.
Campi per
pallacanestro, pallavolo, bocce, calcetto orienteering e parchi gioco. Biblioteca pubblica.
A 3 Km pesca sportiva ai due laghi di Coredo. Il martedì mattina a Coredo, che dista 4 Km, caratteristico mercatino.
Durante la stagione invernale ski-lift con due piste da discesa sull'altopiano della Predaia, particolarmente adatte per famiglie con bambini, e piste da pattinaggio.
Foto di Sfruz e dintorni
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